Bueno pues vagando por Delirio Web me encontré con que ahora ya hay un refresco de cola en versión Open Source, para los que desconozcan del tema como yo, se trata de la misma modalidad en que se encuentra software en la red que promueve el código abierto bajo licencia GPL, para que cualquiera pueda usarlo, probarlo, modificarlo pero sobre todo mejorarlo.
lo mas curioso de dicho refresco open soruce es que efectivamente su código esta abierto, aquí tienen dicho código, usenlo, y quien lo haga aviseme que tal está:
El saborizante:
lo mas curioso de dicho refresco open soruce es que efectivamente su código esta abierto, aquí tienen dicho código, usenlo, y quien lo haga aviseme que tal está:
El saborizante:
• 10 g. de goma arabica comestible
• 3.5 mL de aceite o extracto de naranja
• 3 mL de agua
• 2.75 mL de aceite o extracto de lima
• 1.25 mL de aceite o extracto de canela
• 1 mL de extracto de limón
• 1 mL de extracto de nuez moscada
• 0.25 mL de extracto de cilantro
• 0.25 mL de Neroli, aceite extraido de las flores del naranjo
• 0.25 mL de aceite de lavanda
El almíbar:
• 2.36 kg. de azucar refinada
• 2.28 Lt de agua
• 30 mL de colorante caramelo
• 3 cucharadas y media de ácido fosfórico o ácido cítrico
• 2 cucharadas del saborizante previamente preparado
• 0.5 cucharadas de cafeína (opcional)
2 comentarios:
Los ingredientes se pueden conseguir... así que tú dirás cuando se procede a realizar la recetita =). Saluditos.
buena receta ehhh!! A ver que tal sabe ja!
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